Una ricerca condotta su 22.043 adulti in Grecia ha valutato la relazione tra l’aderenza alla dieta mediterranea e la mortalità totale.
Nel corso di 44 mesi di follow-up ( osservazione ) ci sono stati 275 morti.
Una maggiore aderenza alla dieta mediterranea è risultata associata ad una riduzione della mortalità totale ( hazard ratio aggiustato: 0,75 ).
Una relazione inversa è stata osservata tra maggiore aderenza alla dieta e morte per tumore ( HR aggiustato 0,76 ) e morte per malattia coronarica ( HR aggiustato 0,67 ). ( Xagena 2003 )
Trichopoulou A et al, N Engl J Med 2003; 348:2599-2608
