Le donne che bevono bevande contenenti Caffeina secondo le raccomandazioni delle linee guida possono avere un rischio inferiore di diabete gestazionale rispetto a quelle senza assunzione di Caffeina.
Nei dati ottenuti dal National Institute of Child Health and Human Development ( NICHD ) Fetal Growth Studies-Singletons, le donne che bevono da 1 mg a 100 mg di bevande contenenti Caffeina ogni giorno da 16 a 22 settimane di gravidanza hanno ridotto il rischio di diabete gestazionale del 47% e hanno presentato anche più bassi livelli di glicemia e un profilo cardiometabolico a digiuno migliore rispetto a coloro che non consumavano bevande contenenti Caffeina.
Questi risultati sono coerenti con altri studi in cui è emerso che la Caffeina è associata a un migliore equilibrio energetico e a una diminuzione della massa grassa, il che potrebbe spiegare i risultati osservati.
Inoltre, non è possibile escludere che questi risultati siano dovuti ad altri costituenti del caffè e del tè, come le sostanze fitochimiche che possono influire sull'infiammazione e sulla resistenza all'insulina, portando a un minor rischio di diabete gestazionale.
Sono stati analizzati i dati di 2.583 donne in gravidanza negli studi Fetal Growth Studies – Singletons del NICHD ( età media, 28.1 anni; 28.9% ispanici; 27.8% neri; 27.2% bianchi ).
I partecipanti ammissibili erano esenti da malattie croniche, non-fumavano, non-bevevano più di una bevanda alcolica al giorno o non facevano uso di droghe illecite, e non avevano avuto in precedenza complicanze dalla gravidanza.
I partecipanti sono stati arruolati in 12 centri negli Stati Uniti a 8-13 settimane di gravidanza nel periodo 2009-2013.
Le visite sono state condotte a 10-13 settimane, 16-22 settimane, 24-29 settimane, 30-33 settimane e 34-37 settimane.
L'assunzione di Caffeina è stata auto-riferita al momento dell'arruolamento e ad ogni visita.
Le concentrazioni plasmatiche di Caffeina e Paraxantina sono state misurate a 10-13 settimane di gravidanza.
I partecipanti sono stati selezionati per il diabete gestazionale con un test di provocazione del glucosio da 50 g e un test orale di tolleranza al glucosio da 100 g.
I marcatori cardiometabolici plasmatici a digiuno sono stati misurati a 16-22 settimane.
La Caffeina riduce il rischio di diabete gestazionale
A 10-13 settimane di gravidanza, il 58.5% della coorte dello studio ha riferito di consumare almeno una bevanda contenente Caffeina e il 76.4% ha affermato di aver consumato almeno una bevanda contenente Caffeina da 16 a 22 settimane.
La concentrazione mediana di Caffeina plasmatica era pari a 169.1 ng/mL, mentre la concentrazione mediana di Paraxantina era 74.4 ng/mL da 10 a 13 settimane.
A 16-22 settimane, il 68.3% della coorte dello studio ha consumato da 1 mg a 100 mg al giorno di bevande contenenti Caffeina e il 23.6% non ha riportato assunzione di Caffeina.
Coloro che bevevano da 1 mg a 100 mg di bevande contenenti Caffeina avevano un rischio inferiore di diabete gestazionale rispetto a coloro che non consumavano Caffeina ( RR = 0.53; IC 95%, 0.35-0.8 ).
Bere da 1 mg a 100 mg di Caffeina al giorno è stato anche associato a un più basso livello di glicemia rispetto al consumo di Caffeina ( differenza media, -2.7 mg/dL; IC 95%, da -5.4 a 0 ).
Miglioramenti nei marcatori cardiometabolici
Le concentrazioni plasmatiche di Caffeina e di Paraxantina non sono risultate associate al rischio di diabete gestazionale. Non è stata evidenziata correlazioen tra assunzione di Caffeina e ipertensione gestazionale o preeclampsia.
Le donne che hanno consumato da 1 mg a 100 mg al giorno di Caffeina tra le 16 e le 22 settimane di gravidanza avevano proteina C-reattiva, colesterolo totale, colesterolo LDL e trigliceridi più bassi rispetto a coloro che non avevano fatto uso di Caffeina. ( Xagena2021 )
Fonte: JAMA Network Open, 2021
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