Una meta-analisi, compiuta sui dati di più di un milione di persone di nove Paesi, ha mostrato che una dieta ricca di Magnesio può ridurre il rischio di malattie, tra cui lo scompenso cardiaco, l’ictus e il diabete mellito di tipo 2.
I ricercatori della Zhejiang University e della Zhengzhou University, in Cina, hanno scoperto che le persone con la più alta assunzione di Magnesio con la dieta presentavano un rischio inferiore del 10% di malattia cardiaca, del 12% di ictus e un rischio inferiore del 26% di diabete mellito di tipo 2, rispetto a quelli con più bassa assunzione del minerale.
I risultati hanno inoltre indicato che una dieta ancora più ricca di Magnesio ( 100 mg in più al giorno ) potrebbe ridurre il rischio di ictus del 7% e di diabete mellito di tipo 2 del 19%.
Bassi livelli di Magnesio nell’organismo sono stati associati a una serie di malattie, ma non c’era nessuna evidenza conclusiva di un collegamento tra il Magnesio nella dieta e i rischi per la salute.
La meta-analisi ha fornito elementi a supporto di un legame tra assunzione di Magnesio con la dieta e riduzione del rischio di malattia.
Le attuali lineeguida per la salute raccomandano un apporto di Magnesio di circa 300 mg al giorno per gli uomini e di 270 mg al giorno per le donne.
Nonostante questo, la carenza di Magnesio è relativamente comune, e colpisce tra il 2.5% e il 15% della popolazione generale.
Il Magnesio è di vitale importanza per la salute umana e per le normali funzioni biologiche, tra cui il metabolismo del glucosio, la produzione di proteine e la sintesi di acidi nucleici.
La dieta è la principale fonte di Magnesio, che è presente in alimenti come le spezie, le noci, i fagioli, il cacao, i cereali integrali e le verdure a foglia verde.
In questa meta-analisi, i dati provenienti da 40 studi epidemiologici che hanno coperto il periodo 1999-2015 sono stati utilizzati per studiare l’associazione tra Magnesio nella dieta e varie malattie.
In tutti gli studi, i livelli di Magnesio nella dieta sono stati determinati utilizzando un questionario di frequenza alimentare auto-riferita o recall dietetico di 24 ore.
Poiché i livelli di Magnesio utilizzati per definire le categorie variavano in misura ampia tra gli studi, i ricercatori hanno effettuato un'analisi dose-risposta valutando l'effetto di ciascun aumento di 100 mg al giorno di Magnesio con la dieta.
Questa meta-analisi ha riguardato studi osservazionali, pertanto non è possibile escludere l'effetto di altri fattori biologici o dello stile di vita sui risultati.
Inoltre non è possibile determinare se il Magnesio è direttamente responsabile della riduzione del rischio di malattia.
Tuttavia, le ampie dimensioni di questa analisi forniscono dati robusti, stabili anche dopo aggiustamento per alcune variabili, tra cui il sesso.
Secondo i ricercatori, l'aumento del consumo di alimenti ricchi di Magnesio potrebbe rivelarsi utile per la salute in generale. ( Xagena2016 )
Fonte: BMC Medicine, 2016
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